LKPD : Cara Kerja Enzim

Judul :

Cara Enzim Bekerja

Pengantar :

Enzim merupakan senyawa yang sangat berperan penting dalam proses metabolisme. Salah satu ciri khas enzim yaitu bekerja secara spesifik. Artinya, enzim hanya dapat bekerja pada substrat tertentu. Misalnya, enzim amilase hanya bekerja pada substrat amilum yang dipecah menjadi disakarida.
Pertanyaannya adalah : Bagaimana cara kerja enzim?

Tujuan :

Siswa mampu untuk menganalisis perbedaan teori mengenai kerja enzim

Langkah-langkah kegiatan :

Diskusi 1.

Pada umumnya sebuah enzim hanya mampu menjadi katalisator pada sebuah atau beberapa reaksi kimia, dengan catatan substrat itu mempunyai struktur umum sama, sesuai dengan Teori Gembok dan Kunci. Nah, sekarang perhatikan gambar berikut.
Diskusikan dengan kelompok Anda di antara kelima substrat tersebut. Manakah yang dapat bereaksi dengan enzim? Jelaskan alasannya !

…………………………………………………………………………………………………………..

Diskusi 2.

Cermati gambar berikut !

Apa perbedaan antara kedua teori tersebut ?

……………………………………………………………………………………………………………..

Kesimpulan :

....................................................................................


Komentar

Postingan populer dari blog ini

LKPD : Upaya Pelestarian Keanekaragaman Hayati

LKPD : Percobaan Fermentasi Alkohol (Respirasi)

LKPD : Tingkatan Keanekaragaman Hayati