ENZIM DALAM METABOLISME
Enzim merupakan senyawa di dalam ataupun di luar sel yang memiliki kemampuan mengkatalisis /mempercepat berlangsungnya reaksi kimia di dalam tubuh mahkluk hidup (reaksi biokimia) dengan cara menurunkan energi aktivasi, yaitu energi yang digunakan untuk memulai terjadinya sebuah reaksi.
Tujuan :
Setelah melakukan kegiatan belajar dengan
pendekatan saintifik, diharapkan anda memiliki kemampuan untuk menjelaskan
komponen, ciri/sifat, cara kerja dan faktor-faktor yang mempengaruhi kerja
enzim.
Kegiatan :
Tentu anda tidak asing dengan iklan di
televisi atau media lain tentang makanan/minuman suplemen yang oleh produsennya
diklaim mampu meningkatkan metabolisme tubuh. Tubuh yang semula lemah/loyo
tidak bertenaga setelah meminum atau memakan minuman / makanan suplemen yang
mengandung vitamin, mineral lengkap maka tubuh akan menjadi aktif, bersemangat,
dll.
Benarkah iklan tersebut secara ilmiah ?
Apakah ada kaitan antara suplemen-suplemen tadi dengan peningkatan metabolisme
?
Untuk mengetahui jawabannya, cermati dulu
video yang menjelaskan tentang seluk beluk enzim berikut ini selama lebih
kurang 10 menit !
Setelah anda menyaksikan tayangan video tadi, diskusikan permasalahan berikut
"Benarkah iklan mengenai makanan/minuman suplemen vitamin dan mineral yg mampu meningkatkan metabolisme secara ilmiah ? Apakah ada kaitan antara suplemen-suplemen tadi dengan peningkatan metabolisme ?"
....................................................................................................................................................................
Coba Rumuskan satu atau dua pertanyaan yang berkaitan dengan enzim !
....................................................................................................................................................................
Dokumentasikan hasilnya dalam buku catatan anda masing-masing.
Komentar
Posting Komentar